Unser März- Menu im Stärn
* * * * * * * *
Notre menu du mars
* * * * * * *
ab 2 Personnen
Grüne Spargelcréme- Suppe Créme aux asperges vertes
* * * ; * * *
Feines Rinds-Carpaccio Carpaccio de boeuf
mit Trüffelöl und Parmesan Huile au truffe et parmesan
* * * ; * * *
Doppeltes Rindsentercôte Entercôte de boeuf double
Béarnaise-Sauce Sauce Béarnaise
Gemüseauswahl und 9; Choix de légumes et
Dauphine-Kartoffeln Pommes Dauphine
* * * * * *
Dessert nach Wahl oder Dessert à la carte ou surprise de nôtre
Überraschungs-Dessert apprentis de cuisine
kreiert von unseren Kochlehrlingen
* * * * * *
pro Person Fr. 68.--
mit Käseauswahl Fr. 73.-- avec choix des fromages